Soczyste i smaczne klopsiki z sosem pomidorowym: prosty przepis na obfity posiłek dla całej rodziny

Daniem, które każda gospodyni wie, jak ugotować, są klopsiki, które można przygotować z różnych mięs mielonych. Aby danie było soczyste, należy gotować je z sosem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne klopsiki z ryżem i koncentratem pomidorowym.

Składniki:

• mięso mielone 500 g
• ryż 150 g
• cebula 1 szt.
• jajka 1 szt.
• sól, przyprawa do mięsa, papryka ostra, papryka słodka, czosnek suszony
• olej do smażenia

Do sosu:

• śmietana 2 łyżki
• ketchup 3 łyżki
• mąka 1 łyżka
• sól 1 łyżeczka
• czarny pieprz
• woda 400 ml

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać ugotowany ryż, startą cebulę, jajko, przyprawy i sól.

2. Zwilżonymi dłońmi uformować kulki, włożyć na patelnię i smażyć przez kilka minut z każdej strony na złoty kolor.

3. Do przygotowania sosu wymieszać śmietanę, ketchup, mąkę, sól, pieprz i wodę.

Polać klopsiki i dusić pod przykryciem przez 15 minut.