Wiadomości
Nie wyschnie ani się nie zepsuje: jak prawidłowo przechowywać twardy ser w plastrach i tarty
Pyszny ser. Źródło: pexels.com
Twardy ser to przystawka, bez której żadna uczta nie jest kompletna. Warto zauważyć, że można go dodawać do sałatek, tworzyć z niego lekkie przekąski i pasty do smarowania. Można go nawet zrobić samodzielnie z mleka w domu.
Pyszny twardy ser
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami, jak przechowywać twardy ser w plastrach, aby nie dostał się do powietrza.
Jak nie zepsuć twardego sera
Twardy ser w plastrach
Podwójne opakowanie jest idealne, aby zapobiec wysychaniu i pleśnieniu: najpierw zawiń ser w pergamin lub folię spożywczą, a następnie umieść go w plastikowym, szklanym lub ceramicznym pojemniku z pokrywką. Metoda ta chroni również ser przed wchłanianiem zapachów z innych produktów.
Papier pergaminowy do sera
Kucharze zalecają również umieszczenie małej kostki cukru wewnątrz pojemnika, ponieważ usunie ona nadmiar wilgoci. Ale nawet taki ser musi być szybko zużyty, aby zapobiec jego zepsuciu.
Jak prawidłowo przechowywać twardy ser
Tarty ser
Wymieszaj starty ser z niewielką ilością skrobi kukurydzianej lub mąki, aby zapobiec sklejaniu się okruchów, włóż ser do torebki z zamkiem błyskawicznym i przechowuj go w zamrażarce, ale nie dłużej niż 6 miesięcy!
Tarty twardy ser
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie