Wiadomości
Jak pysznie solić czerwoną rybę: prosty przepis na najsmaczniejszą marynatę
Przepis na rybę. Źródło: pexels.com
Czerwona ryba to bardzo zdrowy i wartościowy produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych sałatek, przekąsek i past. Może być również pysznie solona w domu. Do tego celu może być potrzebna sól, a dla uzyskania wyrazistego smaku można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy.
Pyszna kanapka z rybą
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną lekko soloną czerwoną rybę z solą, cukrem i kolendrą.
Przepis na rybę
Składniki:
- 100 g soli morskiej
- 75 g cukru
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać sól, cukier i kolendrę.
Sól i przyprawy do solenia ryb
2. Całkowicie przykryć rybę tą mieszanką i przykryć folią spożywczą, odstawić do lodówki na 12 godzin.
Jak smacznie solić ryby
3. Następnie opłucz pod bieżącą zimną wodą i osusz serwetkami.
Gotowa ryba
Rybę pokroić w plastry i przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4 do 5 dni lub zapakować w porcje w woreczkach i zamrozić i przechowywać w zamrażarce do 30 dni!
Przystawka z rybą
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie