Wiadomości
Jak przygotować idealne placki ziemniaczane, które nie ciemnieją i nie rozpadają się: szczegółowy przepis
Idealne placki ziemniaczane. Źródło: freepik
Placki ziemniaczane lub deruny to świetne danie, które można podawać zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Jest niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Co więcej, każdemu będzie smakować. Aby jednak było idealne, trzeba znać kilka niuansów.
Blogerka kulinarna Julia Senycz podzieliła się nimi wraz z przepisem na Instagramie. Wyjaśniła, co należy zrobić, aby naleśniki były lekkie i pełne.
Składniki
- ziemniaki - 500 g
- jajko - 1 szt.
- duża cebula - 1 szt.
- mąka - 2 łyżki
- sól
- pieprz
- olej roślinny
Sposób przygotowania
1. Zetrzeć ziemniaki na drobnej tarce i wycisnąć nadmiar płynu. Dodać startą cebulę.
2. Dodaj jajko, sól, pieprz i przesianą mąkę. Wymieszaj, aż dobrze się połączą.
3. Smażyć na wystarczającej ilości oleju z obu stron, aż będą ugotowane. Ciasto powinno przypominać śmietanę.
4. Aby przygotować sos, dodaj starty czosnek i posiekane zioła do kwaśnej śmietany i jogurtu, dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawać!
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie