Wiadomości
Jak przygotować pyszne bajgle: dokładne proporcje idealnego ciasta
Bajgle z nadzieniem jabłkowym. Źródło: freepik
Wiele osób uwielbia bajgle. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a smakują niesamowicie.
Dzięki blogerce kulinarnej o pseudonimie panimariya66 możesz przygotować je samodzielnie. Na swoim Instagramie szefowa kuchni zamieściła szczegółowy przepis.
Składniki
- drożdże - 30 g
- mleko - 500 ml
- cukier - 150 g
- masło - 100 g
- żółtka - 3 szt.
- cukier waniliowy - 1 p
- sól - 1 łyżeczka
- olej - 3 litry
- mąka - 600 g
- jajko - do smarowania
Sposób przygotowania.
1. Przygotować zaczyn. Wymieszać mleko z 2 łyżkami cukru, dodać drożdże i 7 łyżek mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do aktywacji drożdży.
2. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
3. Podzielić ciasto na 6 równych części i rozwałkować.
4. Pokroić w trójkąty i nałożyć nadzienie. Zwinąć i pozostawić bajgle na kolejne 30 minut.
5. Posmaruj jajkiem i piecz, aż będą gotowe.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie