Wiadomości
Jak pysznie marynować czerwoną rybę: można ją zjeść w jeden dzień
Marynowana czerwona ryba, którą można zjeść w ciągu jednego dnia. Źródło: freepik.com
Czerwona ryba jest doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek i różnych przekąsek. Produkt ten może być również samodzielnym daniem. Ale musi być marynowany, aby był smaczny i soczysty.
Pomysł na gotowanie marynowanej czerwonej ryby został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli sun. Można ją zjeść w ciągu jednego dnia.
Składniki:
- ryba czerwona - 350-400 g
- sól - 1,5 łyżki
- cukier - 1 łyżka
- olej roślinny - 2 łyżki
- ocet - 4 łyżki
- ziarna pieprzu - 8-10 szt.
- goździki - 5-6 szt.
- liść laurowy - 2-3 szt.
- oregano, rozmaryn - 0,5 łyżeczki.
- woda - 0,5 litra
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić rybę, pokroić w cienkie plasterki.
2. Wlej wodę do rondla, dodaj sól, cukier i przyprawy.
3. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, dodać olej roślinny, wymieszać i zdjąć z ognia.
4. Wlać ocet i ostudzić do temperatury pokojowej.
5. Umieścić rybę w wygodnym pojemniku, zalać marynatą.
6. Wstawić do lodówki na jeden dzień.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie