Jak zachować świeżość awokado po pokrojeniu: najlepsze sposoby

Awokado słynie z tego, że szybko ciemnieje po przekrojeniu na pół, ale jeden składnik kuchenny może przedłużyć jego trwałość.

Mowa o soku z cytryny. Istnieją dwa sposoby wykorzystania go w Internecie, aby zachować świeżość awokado. Pierwszym z nich jest skropienie pokrojonego awokado sokiem, a następnie umieszczenie go w pudełku i schowanie do lodówki. Drugi to zawinięcie warzywa w folię spożywczą po kontakcie z sokiem, pisze OBOZ.UA.

Jak się okazało, druga metoda jest znacznie skuteczniejsza. Użytkownicy, którzy skorzystali z tej metody, stwierdzili, że nawet dwa dni po zabiegu awokado pozostało zielone i świeże.

Ten life hack jest zdecydowanie warty wypróbowania, jeśli szukasz sposobu na dłuższe przechowywanie awokado. Należy pamiętać, że nie wszystkie metody oferowane w Internecie są bezpieczne.

Na przykład, jedną z metod przechowywania awokado, która może przynieść więcej szkody niż pożytku, jest zanurzenie go w wodzie.

Według ekspertów, woda sprzyja rozwojowi bakterii, które mogą prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność, takich jak salmonella.

Tak więc, jeśli chcesz przedłużyć okres przydatności do spożycia awokado bez zachorowania, wybierz sok z cytryny i folię spożywczą.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZ.UA, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.