Jak pysznie upiec rybę z marchewką i cebulą w piekarniku: opcja korzystna dla wszystkich, która spodoba się każdemu

Nie musisz używać wielu różnych składników, aby przygotować pyszną rybę. Wystarczy dodać prostą marynatę, aby produkt był soczysty. Zwykła marchewka i cebula również z powodzeniem uzupełnią smak produktu.

Pomysł na ugotowanie pysznej pieczonej ryby z warzywami w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie gotuj ze mną w domu. Ta ryba może być spożywana z dowolnym dodatkiem

Ryba:

• morszczuk/icefish/pollock - 500 g.

Składniki na marynatę:

• śmietana - 50 g
• majonez - 50 g
• musztarda w ziarnach - 25 g
• sos sojowy - 1 łyżka
• przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka - do smaku

Warzywa:

• marchew - 1 szt.
• cebula - 2 szt.
• olej, sól

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować marynatę, wymieszaj wszystkie składniki.

2. Zalać rybę pokrojoną na porcje.

3. Wymieszać, przykryć i pozostawić do zamarynowania.

4. Podsmażyć cebulę, najpierw pokrojoną w półpierścienie, na oleju roślinnym do miękkości.

5. Dodać startą marchewkę, podsmażyć razem, pod koniec posolić.

6. Na dno foremki wyłożyć podsmażone warzywa, a na wierzch zamarynowaną rybę.

7. Skropić resztą sosu.

8. Przykryć pergaminem zwilżonym wodą i piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.