Currency
Jak gotować żeberka w domu, aby smakowały lepiej niż w domu z żeberkami: kilka sekretów idealnego dania
Jedzenie smażonych lub pieczonych żeberek to osobny rodzaj gastronomicznej przyjemności. Odpowiednio przyrządzone danie po prostu rozpływa się w ustach i nie pozostawia nic innego, jak tylko zjeść je na raz.
Blogerka kulinarna o pseudonimie vika filipka zaprezentowała na Instagramie przepis, który nie jest skomplikowany. W rezultacie otrzymasz żeberka, które będą smakować lepiej niż prime rib i z pewnością opróżnią talerz w mgnieniu oka.
Składniki
- Żeberka wieprzowe - 1 kg
- Sos sojowy - 4 łyżki
- Ketchup - 4 łyżki
- Miód - 2 łyżki
- Olej słonecznikowy - 2 łyżki
- Musztarda - 1 łyżka
- Czarny pieprz - 1 łyżeczka
- Papryka - 1 łyżeczka
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Umieść żeberka w głębokim pojemniku.
2. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
3. Odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.
4. Wyjąć z lodówki i pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.
5. Zawinąć żeberka w folię i odstawić do pieczenia na 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
6. Otworzyć folię, posmarować pozostałym sosem i piec, aż żeberka będą złotobrązowe.