Currency
Jak ugotować filet z kurczaka, aby był soczysty: potrzebujesz minimum składników
Soczysty filet z kurczaka. Źródło: freepik
Kurczak to jeden z najpopularniejszych produktów mięsnych na świecie. Używa się go do przygotowywania dań, gdy chcemy czegoś lekkiego, pożywnego i zdrowego. Należy jednak dołożyć wszelkich starań, aby ten rodzaj mięsa nie był zbyt suchy.
Blogerka kulinarna Svitlana Levytska podzieliła się na Instagramie, jak gotować kurczaka, aby był soczysty. Będziesz potrzebował minimum składników.
Składniki
- Filet z kurczaka - 700 gr
- Sól - 1 łyżeczka
- Skrobia kukurydziana - 35 g
Składniki na sos
- Czosnek - 2 ząbki
- Miód - 2 łyżki
- Sos chili
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania
1. Pokroić filet w kostkę i wymieszać z solą i skrobią.
2. Ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Ważne jest, aby kawałki leżały swobodnie na blasze do pieczenia i nie sklejały się ze sobą.
3. Umieścić w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku na 10 minut.
4. Odwróć i pozostaw na kolejne 10 minut.
5. Włącz konwekcję na kilka minut, aby utworzyć skórkę.
6. Wymieszać wszystkie składniki na sos i wymieszać gotowy sos z kurczakiem.
Inne wiadomości
Jak wygląda dojrzałe pomelo: 5 sposobów na wybór dojrzałego owocu
Są to duże owoce cytrusowe
Jaką pyszną sałatkę zrobić z wątróbki drobiowej: danie na co dzień i na świąteczny stół
Do dressingu można użyć jogurtu zamiast majonezu