Currency
Jak upiec całego kurczaka, aby był soczysty: dzielimy się prostym sposobem na życie
Przepis na danie. Źródło: pexels.com
Jeśli chcesz upiec całego kurczaka, ale sprawić, by był soczysty i miękki, eksperci kulinarni radzą dobrze go marynować. Należy również naciąć skórę i dodać boczek.
Jak pysznie upiec kurczaka
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pysznego pieczonego soczystego kurczaka z sosem sojowym i miodem.
Pieczony kurczak
Składniki:
- Kurczak 1 tuszka
- Ziemniaki 1,5 kg
- Boczek 100 g
- Masło 50 g
- Sól
Marynata:
- Olej 30 g
- Sos sojowy 5 łyżek
- Miód 1 łyżka
- Przyprawy do kurczaka, wędzona papryka, czosnek
Sposób przygotowania:
1. Zrobić nacięcia na kurczaku, włożyć w nie masło na przemian z boczkiem. Umieścić kurczaka na środku naczynia do pieczenia, z ziemniakami i pomarańczami po bokach.
Gotowanie kurczaka
2. Wymieszać wszystkie składniki marynaty i polać nią kurczaka.
Marynata do kurczaka
3. Piec w piekarniku w temperaturze 200 C przez 40-60 minut!
Ile gotować kurczaka