Wiadomości
Obfita i zdrowa sałatka z cielęciny: polubią ją nawet dzieci
Przepis na sałatkę. Źródło: pexels.com
Cielęcina to pyszne mięso, które zawiera więcej potasu, sodu, fosforu i witamin z grupy B niż wołowina. Mięso to jest również bogatym źródłem białka i tokoferolu, który poprawia stan błon śluzowych i przyspiesza proces gojenia się skóry. Warto zaznaczyć, że cielęcina to także chudy produkt, który można dodawać do zup, sałatek, a także wykorzystywać do produkcji pasztetów.
Zdrowa cielęcina
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo satysfakcjonującą i smaczną sałatkę z warzywami, cielęciną i cebulą.
Przepis na sałatkę
Składniki:
- gotowane mięso (cielęcina) - 400-450 g
- żółta papryka - 1 szt.
- pomidor - 2 szt.
- ogórek - 2 szt.
- czerwona cebula - 1/2 szt.
- groszek - 1/2 puszki
- czosnek - 2-3 ząbki
- pietruszka - mały pęczek
- sos sojowy - 50 ml
- olej
- sól
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ugotować mięso do miękkości. Pokroić w paski i włożyć do miski. Następnie dodać pokrojone pomidory, ogórki, paprykę, czerwoną cebulę i groszek.
Składniki sałatki
2. Doprawić sałatkę drobno posiekaną natką pietruszki, startym czosnkiem, sosem sojowym, solą i pieprzem do smaku.
Gotowanie
3. Rozgrzać olej i polać nim sałatkę. Wymieszać i można jeść!
Gotowa sałatka
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie