Wiadomości
Złociste i chrupiące placki ziemniaczane, które nie będą szare: co dodać do bazy?
Domowe placki ziemniaczane. Źródło: freepik.com
Najprostszym i najbardziej treściwym daniem ziemniaczanym są placki lub deruny. Aby nadać im złocisty kolor, dodaj do bazy posiekaną cebulę lub sok z cebuli.
Domowe placki ziemniaczane.
Kucharz podzielił się przepisem na pyszne, złociste, chrupiące placki ziemniaczane, które nie będą szarzały na Instagramie.
Przepis.
Składniki:
- ziemniaki - 500 g
- jajka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- mąka - 2 łyżki
- sól/pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć ziemniaki na drobnej tarce i odcisnąć nadmiar płynu. Zetrzeć cebulę i dodać do ziemniaków. Dodać jajko, sól/pieprz i mąkę i wymieszać.
Podstawa.
2. Usmażyć naleśniki na wystarczającej ilości oleju z obu stron.
Smażone deruny.
3. Do sosu dodać starty czosnek i posiekaną zieleninę (koperek) do śmietany lub jogurtu oraz sól/pieprz do smaku.
Podawać z sosem.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie