Wiadomości
Pyszna sałatka Palermo z grzybami i jamonem: idealne jesienne danie na świąteczny stół
Sałatka Palermo z pieczarkami. Źródło: 600acres.com
"Palermo" to pyszna sałatka, która ma prawdziwie jesienny urok. Jej podstawą są smażone grzyby, a także mnóstwo ziół i warzyw. Dressing jest dość lekki, bez kwaśnej śmietany i majonezu, więc nie obciąża ziół.
Pomysł na sałatkę Palermo z grzybami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann.food. Jest nie tylko pyszna, ale także bardzo piękna.
Składniki:
- pieczarki - 300 g
- rukola - 80 g
- pomidory koktajlowe - 12 szt.
- cebula - 1 szt.
- jamon - 70 g
- ser - 50 g
Składniki na dressing:
- oliwa z oliwek
- musztarda Dijon - 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny
Sposób przygotowania:
1. Posiekaj grzyby i smaż, aż cały płyn się wytopi.
2. Doprawić solą i dodać cebulę pokrojoną w półpierścienie.
3. Smażyć, aż cebula będzie półmiękka.
4. Wrzuć najpierw grzyby i cebulę, a następnie dodaj umytą rukolę.
5. Pokrój wiśnie na połówki i dodaj do sałatki.
6. Przekroić jamon na pół i skręcić lub pokroić w plastry i ułożyć losowo.
7. Aby przygotować dressing, wymieszaj musztardę Dijon, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.
8. Polać dressingiem i obficie posypać serem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie