Dietetyczne czebureki bez ciasta: potrzebujesz chleba pita

Pyszne czebureki można przygotować nawet bez wyrabiania ciasta. Wystarczy zwykły chleb pita. A mięso z kurczaka idealnie nadaje się na nadzienie, które po usmażeniu będzie bardzo soczyste.

Pomysł na leniwe czebureki z kurczakiem bez ciasta został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie nastia mudraya. Danie jest również dość dietetyczne.

Składniki:

• chleb pita - 80 g
• filet z kurczaka - 125 g
• cebula - 30 g
• śmietana 15% - 25 g
• twardy ser - 25 g
• czosnek - 3 ząbki
• jajko - 1 szt.
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj mięso mielone: ubij filet z cebulą i czosnkiem w blenderze.

2. Dodać śmietanę, twardy ser, sól, przyprawy.

3. Wytnij kółka z chleba pita.

4. Posmaruj brzegi każdej pity w okręgu roztrzepanym jajkiem z solą.

5. Włóż mielonego kurczaka do połowy tak, aby od krawędzi było wgłębienie.

6. Złożyć chleb pita na pół i zamknąć.

7. Posmaruj wierzch cheburka jajkiem, posyp sezamem i wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.