Wiadomości
Pyszny ser topiony w 15 minut: jak zrobić go samemu
Domowy ser topiony. Źródło: freepik
Czy wiesz, że możesz łatwo zrobić ser topiony w domu? Wystarczy kilka prostych kroków, a na stole pojawi się niesamowity produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnych przekąsek.
Blogerka kulinarna o pseudonimie albik food podzieliła się na Instagramie sposobem na zrobienie sera topionego w domu. Przygotowanie sera topionego zajmuje zaledwie 15 minut.
Składniki
- 9% twaróg - 500 g
- jajka - 2 szt.
- 82% roztopione masło - 100 g
- sól - 1 łyżeczka
- kwas cytrynowy - 1/3 łyżeczki
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- w razie potrzeby śmietana - 80-100 g
Sposób przygotowania.
1. Połączyć twaróg, jajka, sodę oczyszczoną i kwas cytrynowy w misce i ubić mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodać roztopione masło i ponownie wymieszać.
3. Przełożyć mieszaninę do rondla i gotować na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.
4. Ponownie ubić i w razie potrzeby dodać kwaśną śmietanę, aby uzyskać idealną konsystencję.
5. Opcjonalnie można dodać zieleninę, wędzony boczek lub cokolwiek innego.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie