Pyszne ciasto czekoladowe z persymonami: jak zrobić deser na rodzinne przyjęcie herbaciane

Pyszne soczyste persymony są świetną bazą do przygotowania tego ciasta. Owoc ten świetnie komponuje się z czekoladą. Masa jest bardzo delikatna.

Pomysł na ciasto z persymoną i czekoladą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Perczyk (tanya.perchik). Jest idealny na przytulne rodzinne przyjęcie przy herbacie.

Składniki:

• persymona - 2 szt.
• olej - 50 ml.
• naturalny sok - 150 ml.
• mąka - 250 g
• proszek do pieczenia - 1 saszetka
• kakao - 30 g
• orzechy i czekolada - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubij persymony za pomocą blendera.

2. Połączyć z olejem i sokiem.

3. Następnie mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Można dodać czekoladę i posiekane orzechy włoskie.

4. Wlać do formy i wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na około 35 minut.

5. Udekoruj według uznania.