Pyszna przystawka z buraków na noworoczny stół: jak gotować

Stół noworoczny powinien wyglądać pięknie i być wypełniony szeroką gamą potraw. W Sylwestra serwowane są dania główne, sałatki i desery, ale najbardziej popularne są przystawki.

Blogerka kulinarna Inna Klucznyk podzieliła się przepisem na jedną z nich. Na Instagramie podzieliła się tym, jak zrobić pyszną przystawkę z buraków, która będzie nie tylko smaczna, ale także ozdobi świąteczny stół.

Składniki

• Ogórki kiszone - 2 szt.
• Jajka na twardo - 1 szt.
• Ser topiony - 2 szt.
• Orzechy włoskie - 50 gr
• Czosnek
• Majonez
• Buraki
• Zioła i pietruszka

Sposób przygotowania

1. Ogórki pokroić w drobną kostkę.

2. Dodaj drobno posiekane orzechy włoskie.

3. Zetrzeć ugotowane jajko i sery topione.

4. Dodaj posiekany czosnek.

5. Dodać czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

6. Ugotowanego buraka pokroić w cienkie plasterki, nałożyć nadzienie i złożyć na pół.

7. Zrolować brzeg z nadzieniem w ziołach, położyć na talerzu i podać na stół.