Kurczak i papryka na patelni w 10 minut: idealne danie dla zapracowanych gospodyń domowych

Jeśli masz bardzo mało czasu na przygotowanie pysznego i satysfakcjonującego posiłku, wykorzystaj połączenie kurczaka i papryki. Wszystko, co musisz zrobić, to dusić. Otrzymasz sos, który doskonale uzupełni smak każdej przystawki.

Pomysł na gotowanie soczystego duszonego kurczaka z papryką został opublikowany na Instagramie słynnej ukraińskiej szefowej kuchni Lizy Hlińskiej(lizaglinskaya). Można go podawać z makaronem, ziemniakami lub dowolną owsianką.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg
• papryka -1 kg
• olej do smażenia
• sól - do smaku
• wędzona papryka
• śmietana - 200 ml (10-15%)
• mąka - 15 g

Sposób przygotowania:

1. Pokrój paprykę i kurczaka w cienkie paski.

2. Rozgrzać patelnię z olejem i podsmażyć paprykę.

3. Dodaj kurczaka, sól i wędzoną paprykę.

4. Smażyć jeszcze przez kilka minut.

5. Zimną śmietanę wymieszać z mąką i dodać do kurczaka z papryką. Wymieszać do połączenia.

6. Gotować jeszcze przez kilka minut, aby zaparzyć mąkę i zagęścić płyn.

7. Możesz wybrać dekorację według własnych upodobań.

/Wiadomości/Kurczak i papryka...