Wiadomości
Zupa serowa z mięsem mielonym i zielonym groszkiem: łatwe pierwsze danie na każdy dzień
Zupa serowa z groszkiem. Źródło: freepik
Czy kiedykolwiek próbowałeś zupy z mięsa mielonego? Jeśli nie, to nadszedł czas, aby spróbować tego ciekawego i niezwykle delikatnego pierwszego dania.
Blogerka kulinarna Tetiana podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania zupy serowej z mięsem mielonym. Jak się okazało, nie ma nic skomplikowanego w tym procesie, a zielony groszek dodany do potrawy sprawia, że wygląda ona przepysznie.
Składniki
- ziemniaki - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- mrożony groszek - 400 g
- mięso mielone - 300-400 g
- ser topiony - 150 g lub 20% śmietana - 200 ml
- zioła i pietruszka
- olej
Sposób przygotowania
1. Cebulę i marchew pokroić w kostkę i podsmażyć w rondlu z rozgrzanym olejem roślinnym do miękkości.
2. Dodać mięso mielone i smażyć z warzywami do miękkości. Podczas smażenia mieszaj mięso mielone, aby uniknąć dużych grudek.
3. Dodaj 3 litry wody lub bulionu i pokrojone ziemniaki.
4. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj groszek i gotuj, aż zmięknie.
5. Dodać twarożek lub śmietanę, świeże zioła, sól i pieprz.
6. Odstawić na 15 minut przed podaniem.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie