Szarlotka w nowy sposób: jak zrobić puszyste i delikatne ciasto owsiane

Szarlotka to ulubiony deser wielu osób, który można przygotować w nowej interpretacji, dzięki czemu jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Dodatek płatków owsianych do ciasta sprawia, że jego konsystencja jest delikatna i puszysta. Jabłka, cynamon i wanilia dodają klasycznemu przepisowi przyjemnego aromatu i smaku. Ta wersja szarlotki będzie świetną alternatywą dla tradycyjnych deserów.

Pomysł na puszystą szarlotkę owsianą z jabłkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie idee prikorma. Łatwa w przygotowaniu, idealnie nadaje się zarówno na rodzinne podwieczorki, jak i poczęstunek dla gości.

Składniki:

• kefir - 1 filiżanka
• mąka - 0,5 filiżanki
• płatki owsiane błyskawiczne - 0,5 szklanki
• jabłka - 2 szt.
• jajka - 2 szt.
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• cynamon - szczypta
• wanilia - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj mąkę, płatki zbożowe, jajka i kefir na gładką masę.

2. Odstaw na chwilę, aby płatki spęczniały.

3. Dodaj proszek do pieczenia i, jeśli chcesz, cynamon i wanilię.

4. Obierz jabłka i pokrój je w kostkę.

5. Dodać do ciasta i dobrze wymieszać.

5. Umieścić w dobrze wysmarowanej masłem formie (jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej natłuszczać).

6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni na 30-35 minut (w zależności od pojemności piekarnika).