English
русский
Українська

Currency

Bruschetta z pieczoną papryką na świąteczny stół: gdy tradycyjne kanapki są nudne

Erika IlyinaWiadomości
Bruschetta z pieczoną papryką. Źródło: freepik

Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi kanapkami, ale nie przestajesz podawać ich jako przystawki na świątecznym stole, powinieneś rozważyć inną interpretację tego dania. Na przykład zwykłe kanapki można łatwo zastąpić pyszną i wyrafinowaną bruschettą.

Blogerka kulinarna o pseudonimie nata cooking podzieliła się na Instagramie sposobem na przygotowanie bruschetty z pieczoną papryką. Okażą się one smaczniejsze i piękniejsze niż kanapki.

Składniki

  • Bagietka
  • Czerwona papryka
  • Kremowy serek śmietankowy
  • Rukola
  • Czosnek
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawy do smaku
  • Sos balsamiczny
  • Posiekane orzechy

Sposób przygotowania

1. Skrop paprykę odrobiną oleju, posyp solą i włóż do piekarnika. Piec w temperaturze 200°C przez 20-30 minut, aż się zwęgli.

2. Ostudzić, obrać, posiekać, doprawić oliwą z oliwek i dodać przyprawy do smaku. Pozostawić na 10-15 minut.

3. Pokroić bagietkę i smażyć na kropli oliwy, aż będzie chrupiąca.

4. Natrzeć czosnkiem, posmarować serkiem śmietankowym, dodać rukolę i pieprz.

5. Skropić sosem balsamicznym i posypać posiekanymi orzechami.

Inne wiadomości

Jak pozbyć się pleśni z roślin doniczkowych: dlaczego się pojawia?

Problem należy rozwiązać jak najszybciej