Currency
Pyszna sałatka "Słońce" z filetem, kapustą pekińską i słomkami chlebowymi: przepis na Nowy Rok 2025
Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę na Nowy Rok, przygotuj jasne i oryginalne sałatki z prostych składników. Ale jednocześnie spróbuj dodać nowe, jasne składniki do klasycznych sałatek, które nadadzą potrawom oryginalny smak i jasny wygląd.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i oryginalną sałatkę o nazwie "Słońce" z kurczaka, kapusty pekińskiej i sera.
Składniki:
- wędzone udo z kurczaka - 1 szt.
- kukurydza konserwowa - 1 szt.
- kapusta pekińska - 300 g
- jajka - 3 szt.
- marchew - 2 szt.
- twardy ser - 150 g
- majonez - 100 g (do smaku)
- słomki chlebowe - 150 g
- sól - do smaku
- koperek
- nasiona granatu, czerwony kawior, zielona cebula
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć twardy ser na drobnej tarce, a ugotowaną marchewkę na grubej tarce. Udko kurczaka pokroić w drobną kostkę. Połączyć w misce, dodać kukurydzę, uprzednio odsączając sok.
2. Skropić majonezem, solą i pieprzem i wymieszać.
3. Ułóż sałatkę warstwami: Kapusta pekińska, kurczak z kukurydzą i majonezem, starty twardy ser. Posmaruj zewnętrzną część sałatki majonezem i użyj słomek do chleba, aby zrobić "płotek" nad ostatnią warstwą sałatki.
Udekoruj sałatkę czerwonym kawiorem i ziołami według uznania!