Piękna noworoczna sałatka z granatem: jak łatwo przygotować ją w domu

Noworoczne potrawy powinny wyglądać świątecznie. Dlatego w przeddzień świąt gospodynie domowe zaczynają szukać nie tylko smacznych, ale i pięknych przepisów na różne przystawki i sałatki.

Blogerka kulinarna Waleria Weligura podzieliła się jednym z nich na Instagramie. Wyjaśniła, jak przygotować wspaniałą sałatkę z granatem.

Składniki

• filet z kurczaka - 350 g
• granat - 1 szt.
• orzechy włoskie - 75 g
• majonez - 75 g
• śmietana - 75 g
• czosnek - 1-2 ząbki
• chmiel-suneli - 1 łyżeczka
• gotowane buraki - 1 szt.
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. Mięso ugotować do miękkości i podzielić na włókna.

2. Usunąć ogonek granatu i wyjąć nasiona.

3. W głębokiej misce połączyć mięso, 2/3 pestek granatu, posiekane orzechy, majonez, śmietanę, czosnek, sól, pieprz i chmiel-suneli.

4. Włóż do głębokiej miski i dobrze dociśnij. Odwrócić, wyjąć i uformować granat.

5. Odłóż ogonek granatu i przykryj warstwą startych gotowanych buraków.

6. Pokroić, wyjąć część sałatki, posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną i udekorować pestkami granatu.