Wiadomości
Pieczony kurczak z ziemniakami na obiad: przepis na obfite i smaczne danie dla całej rodziny
Pyszne soczyste podudzia. Źródło: marleyspoon.com
Mięso z kurczaka to bardzo niedrogi i smaczny produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych kotletów, kotletów, a także ciast i sałatek.
Jak pysznie ugotować mięso z kurczaka
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone udka z kurczaka z ziemniakami i pysznym sosem.
Przepis na mięso
Składniki:
- udka i podudzia z kurczaka - 6-8 szt.
- ziemniaki - 500 g
- szalotki - 2-3
- papryka - 1/2 łyżeczki
- włoskie zioła - 1 łyżeczka
- czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
- oliwa z oliwek
- musztarda Dijon (nie w ziarnach) - 70 g
- woda - 60 ml
- miód - 40 g
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Przekrój szalotki na pół i umieść je w naczyniu do pieczenia razem z ziemniakami. Skrop oliwą z oliwek i dodaj sól i pieprz do smaku.
Ziemniaki do potrawy
3. Kurczaka wymieszać z przyprawami (papryka, sól, pieprz, zioła włoskie) i ułożyć na ziemniakach.
Mięso z przyprawami
4. Marynata: wymieszać musztardę, miód, wodę, sól i pieprz. Polać kurczaka i ziemniaki.
Gotowanie
5. Przykryj naczynie pokrywką lub folią i piecz przez 45 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę piekarnika do 200C i piecz przez kolejne 30-35 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
Marynata do mięsa
Przed podaniem udekorować świeżymi ziołami!
Gotowe mięso
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie