English
русский
Українська

Currency

Apetyczne ptysie z grzybami: przepis na jesienne wypieki na przekąskę

Przepis na ptysie. Źródło: lifehacker

Jesień to idealny czas na przygotowanie pysznych i obfitych dań z grzybami. Wśród nich szczególne miejsce zajmują obfite ptysie, które wymagają jedynie ciasta francuskiego i grzybów.

Ptysie z pieczarkami

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i satysfakcjonujące ptysie z grzybami na cieście francuskim.

Przepis na danie

Składniki:

  • 500 g. ciasta francuskiego
  • masło/olej
  • 1 cebula
  • 250 g. pieczarki
  • pietruszka
  • sól, pieprz
  • 100-150 g sera
  • 1 żółtko

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Ciasto francuskie

2. Cebulę pokrojoną w półpierścienie podsmażyć na maśle, dodać pokrojone grzyby. Smażyć przez 7-8 minut na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem oraz dodać zioła.

Nadzienie grzybowe

3. Zrób płytkie nacięcia w cieście po obu stronach, posmaruj środek serem i rozłóż nadzienie grzybowe. Posmarować brzegi ciasta żółtkiem.

Jak długo piec przystawkę

4. Wstawić do nagrzanego do 200C piekarnika na 20-25 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.

Gotowe ptysie

Inne wiadomości

Niezbędne w każdym domu: jakie kwiaty domowe mogą chronić przed wirusami

Niektóre z nich mogą neutralizować niebezpieczne toksyny i wirusy