Wiadomości
Zdrowa przystawka ze śledzia na noworoczny stół: przepis od Hectora Jimeneza-Bravo
Przepis na forszmak. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Śledź to bardzo wartościowy i smaczny produkt, który jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Można go samodzielnie solić w domu, a także przygotowywać z niego sałatki i pasty.
Przystawka ze śledzia
Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przystawkę ze śledzia z kaparami, jajkami i cebulą.
Przepis na przystawkę
Składniki:
- Cebula zielona - 20 g
- Niebieska cebula - 30 g
- Kapary - 20 g
- Pietruszka - 10 g
- Jajka na twardo - 2 szt.
- Śledź (filet) - 200 g
- Olej śledziowy - 2 łyżki. l
- Majonez - 1-2 łyżki
- Czarny chleb - 3-4 kromki
- Olej do smażenia - 2-3 łyżki.
- Świeży ogórek do podania - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekaj zieloną i niebieską cebulę, kapary, natkę pietruszki, ugotowane jajka i śledzie.
Śledź na przystawkę
2. Umieść posiekaną żywność w woreczku lub głębokiej misce. Dodaj olej śledziowy i majonez i dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie przystawki
3. Pokroić chleb na cienkie kromki i smażyć na niewielkiej ilości oleju do uzyskania chrupkości.
Grzanki na przystawkę
4. Przełóż przystawkę na talerz do serwowania, udekoruj cienko pokrojonym ogórkiem i podawaj z grzankami z czarnego chleba!
Gotowa przystawka
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie