Zdecydowanie nie gotowałeś takiej kapusty: szybka kapusta kiszona z marchewką, jak w jadalni
Przepis na kiszoną kapustę
Source: freepik.com
Kapusta kiszona to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań zimowych. Można ją gotować z marchewką, cebulą i kaliną. Ale bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo ją fermentować, aby była wolna od nieprzyjemnych zapachów.
Jak pysznie ugotować kiszoną kapustę
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na bardzo prostą i szybką w przygotowaniu kiszoną kapustę z solą i octem.
Kiszona kapusta
Składniki:
- Kapusta - 900 g
- Sól - 1 łyżeczka.
- Ocet 9% - 3 łyżki.
- Marchew - 1 kawałek średniej wielkości
- Cukier - 1,5 łyżki
- Olej
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekać kapustę, dodać kęs, rozgnieść rękami, dodać startą marchewkę, sól, cukier.
Gotowanie kapusty
2. Ponownie rozgnieść kapustę rękami, dodać olej, wymieszać i natychmiast zjeść.
Gotowa kapusta
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
