Bez surowych jajek: zdrowy i bezpieczny domowy majonez w 3 minuty

Lepiej jest zrobić domowy majonez z gotowanych niż surowych jajek, aby mieć pewność, że sos jest bezpieczny. Możesz również dodać awokado, czosnek i przyprawy, aby uzyskać jasny smak.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i bezpieczny domowy majonez z awokado i gotowanych jajek.

Składniki:

• jajka na twardo - 3 szt.
• awokado - 1 szt.
• czosnek - 1 ząbek.
• serek śmietankowy - 1 łyżka.
• sok z cytryny - 2 łyżki.
• musztarda - 1 łyżeczka.
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane jajka, awokado, ser, musztardę, przyprawy, czosnek i sok z cytryny umieścić w blenderze i zmiksować.

2. Umieść przygotowany majonez w odpowiednim naczyniu.