Dlaczego nigdy nie należy ponownie używać plastikowych butelek: wyjaśnienie naukowców

Naukowcy odkryli niepokojące powody, dla których nigdy nie należy ponownie używać kupionych w sklepie butelek na wodę i pojemników na jedzenie na wynos. Odkryli, że dodanie wody do plastiku jednorazowego użytku i podgrzanie go powoduje uwalnianie nanoplastików i toksycznych chemikaliów, które przedostają się do żywności i płynów.

Te butelki i pojemniki na jedzenie na wynos są wykonane z rodzajów plastiku, które zostały zaprojektowane do jednorazowego użytku. Dlatego też rozkładają się one łatwiej niż trwalsze tworzywa sztuczne, takie jak te oferowane użytkownikom do wielokrotnego użytku, pisze MailOnline.

Ponowne użycie produktów powoduje również narażenie na styren, który znajduje się w syntetycznej gumie i tworzywach sztucznych, co może zwiększać ryzyko zachorowania na raka przełyku i trzustki.

Naukowcy odkryli, że nagromadzenie plastikowych nanocząsteczek w ludzkich tkankach zwiększa toksyczność chemiczną, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym raka i wad rozwojowych u dzieci.

Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Columbia wykazało, że przeciętna butelka wody zawiera 240 000 cząsteczek, co oznacza, że po raz pierwszy naukowcy byli w stanie zidentyfikować plastik w wodzie butelkowanej jednorazowego użytku.

Podgrzewanie plastiku zwiększy również tempo, w jakim nanoplastiki i toksyczne chemikalia są uwalniane do wody lub żywności z jednorazowej butelki lub pojemnika na fast food.

Nawet jeśli plastik zostanie pozostawiony na słońcu, toksyny mogą przedostać się do żywności, ale główną zasadą jest, aby nigdy nie podgrzewać plastiku w kuchence mikrofalowej. Ponieważ gdy plastik jest podgrzewany, ciepło niszczy strukturę molekularną, która uwalnia substancje chemiczne.

"Tłuste produkty spożywcze, takie jak mięso i ser, nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur i mogą powodować deformację lub stopienie plastiku. Może to potencjalnie spowodować przedostanie się substancji chemicznych z plastiku do żywności" - wyjaśnia Rob Danoff, rodzinny lekarz osteopata z Filadelfii.

Jeśli nie masz pewności, czy plastik nadaje się do stosowania w kuchence mikrofalowej, spójrz na spód produktu, gdzie znajduje się symbol bezpiecznego stosowania w kuchence mikrofalowej lub instrukcje informujące o tym, czy można go bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej. Pojemniki, które nie są oznaczone jako bezpieczne, prawdopodobnie należą do tych, które uwalniają chemikalia i nanoplastiki do żywności. Dlatego bardzo ważne jest, aby zawsze uważnie czytać etykiety plastikowych pojemników przed włożeniem ich do kuchenki mikrofalowej.

"Jeśli nie masz pewności, najlepiej podgrzać jedzenie w bezpiecznym dla mikrofalówki pojemniku wykonanym z innego materiału, takiego jak szkło lub ceramika" - dodał Danoff.

Jeśli chodzi o butelki na wodę, eksperci zalecają stosowanie stali nierdzewnej lub szkła.

Sherry Mason, profesor i dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju w Penn State Behrend, porównała skutki jednorazowego użycia plastiku do sposobu, w jaki ludzie pozbywają się komórek skóry: "Wiemy już, że nasza skóra nieustannie się odnawia. To właśnie robią te plastikowe przedmioty - po prostu zrzucają skórę".

Tworzywa sztuczne zawierają średnio 16 000 substancji chemicznych, z których 4 200 jest uważanych za bardzo niebezpieczne, zgodnie z Agencją Ochrony Środowiska (EPA).

"Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że najbardziej niepokojący jest niewidoczny plastik. Oznacza to, że nie widać go w wodzie" - dodał naukowiec. Nanoplastiki są tak małe, że mogą przedostawać się do ludzkiej krwi, wątroby i mózgu, gdy przechodzą przez jelita i mogą przenikać przez błony komórkowe i przedostawać się do krwiobiegu.

Tylko zweryfikowane informacje są dostępne na kanale OBOZ.UA Telegram i Viber. Nie daj się nabrać na podróbki!