Dlaczego mandarynki były spożywane w ZSRR tylko w Nowy Rok?

Jednym ze zwiastunów początku świąt noworocznych jest pojawienie się dużej liczby mandarynek na półkach supermarketów, sprzedawanych po przystępnej cenie. Owoc ten przybył do nas z odległych Chin, gdzie był uprawiany kilka tysiącleci temu. Ale w Europie pojawił się dopiero na początku XIX wieku, po wprowadzeniu tam innych owoców cytrusowych.

Dla ludzi, którzy żyli w czasach sowieckich, mandarynki są również często kojarzone z Nowym Rokiem. Faktem jest, że w tamtych czasach były one spożywane tylko w to święto. FoodOboz dowiedział się, dlaczego tak się stało.

Po I wojnie światowej jedynym importerem mandarynek do ZSRR była Gruzja. Jednak możliwości tego kraju nie były wystarczające, aby pokryć zapotrzebowanie na mandarynki w całej Unii. Dlatego na początku lat 30. ubiegłego wieku mandarynki można było kupić tylko w niewielkich ilościach i nie we wszystkich sklepach. Każdy owoc był zapakowany w osobny kawałek papieru w złotym kolorze.

Era mandarynek nastała w ZSRR na początku lat 60-tych, kiedy to kraj ten zaczął importować owoce cytrusowe z Maroka. Następnie mandarynki stały się znacznie bardziej obfite w Unii, chociaż ich ilość wciąż nie była wystarczająca, aby zaspokoić potrzeby ludności. Owoce te pojawiły się na sklepowych półkach dopiero pod koniec grudnia. To właśnie wtedy rozpoczął się pośpiech wśród tych, którzy chcieli je kupić. Ci, którzy mieli szczęście kupić mandarynki, częstowali nimi swoje rodziny na święta Nowego Roku. Dlatego też mandarynki były uważane za główny symbol Nowego Roku w Związku Radzieckim.