Co zrobić z chleba pita na przekąskę: dzielimy się prostym przepisem

Chleb pita to bardzo prosty, ale bardzo wszechstronny produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych rurek, zapiekanek i ciast. Można go również wykorzystać do przygotowania pysznych domowych chipsów.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne danie z chleba pita z kurczakiem i twardym serem.

Składniki:

• Okrągły chlebek pita - 10 sztuk (lub pokrojony na zwykłe chlebki pita)
• Filet z kurczaka lub udo - 400 g
• Cebula - 1 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Pietruszka - 1-2 łyżki
• Śmietana - 1 łyżka
• Jajka - 2-3 szt.
• Bułka tarta - 150 g
• Twardy ser lub mozzarella - 250 g
• Olej - 30 ml

Sposób przygotowania:

1. Pokrój mięso na cienkie plasterki. Cebulę pokroić w półpierścienie. Podsmaż mięso i cebulę na patelni, dodaj sól i pieprz. Smażyć przez kolejne 5-7 minut. Przełóż ugotowane mięso i cebulę do miski, dodaj śmietanę i posiekaną natkę pietruszki, a następnie wymieszaj.

2. Rozsmarować nadzienie na chlebku pita, dodać starty ser i zwinąć, zawijając brzegi.

3. Zanurz każdy chlebek pita w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Posyp tartym serem na wierzchu.

4. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 15 minut w temperaturze 200 C.