Co gotować z łososiem, aby ryba nie była sucha: pyszne kulki, które są łatwe do spożycia

Każde danie główne lub przystawka przygotowana z łososia jest praktycznie dziełem sztuki kulinarnej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu i połączeniu składników ryba ta ujawnia swój niesamowity smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Blogerka kulinarna podzieliła się na Instagramie sposobem na pyszne kulki z łososia, które pokochają nawet ci, którzy nie znoszą ryb. Nigdy nie okażą się suche, jeśli dokładnie zastosujesz się do rad szefa kuchni.

Składniki:

• Pieczony filet z łososia - 100 g
• Gotowane ziemniaki - 200 g
• Twardy ser - 50 g
• Bułka tarta - 30 g
• Czosnek suszony
• Koperek
• Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Upieczony filet z łososia i ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem.

2. Dodaj starty twardy ser, bułkę tartą i przyprawy i dobrze wymieszaj.

3. Uformuj kulki rękami i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

4. Dodać odrobinę oliwy z oliwek i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.

5. Podawać schłodzone z kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim.