English
русский
Українська

Wiadomości

Co dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby były soczyste: tylko jeden składnik

Przepis na kotlety

Najlepszym daniem na obfity lunch są klopsiki. Najsmaczniejsze są kotlety z kurczaka, a żeby były soczyste, do bazy dodaj startą cukinię.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i soczyste kotlety z kurczaka z cukinią i sosem śmietanowym.

Składniki:

  • Kurczak mielony - 500 g
  • Cukinia - 350 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Koperek - do smaku
  • Śmietana - 2 łyżeczki
  • Jajko - 1 szt.
  • Sól, pieprz, kurkuma - do smaku
  • Masło - do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć cukinię na drobnej tarce, posolić i odstawić na 10 minut. Wycisnąć nadmiar płynu.

2. Zmiksować cebulę z koperkiem w blenderze i dodać śmietanę (2 łyżeczki) do cebuli i koperku.

3. Do mięsa mielonego, posiekanej cebuli i koperku dodać jajko, śmietanę, sól, pieprz, kurkumę i wymieszać.

4. Smażyć kotlety na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Następnie przenieś kotlety do naczynia do pieczenia, dodaj odrobinę masła i piecz przez 25 minut w temperaturze 200 C.

Inne wiadomości

'Nie próbuję kpić': były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku

"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku

Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w 'Odysei' Christophera Nolana: jaki jest powód?

Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?

Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie