English
русский
Українська

Wiadomości

Jaka przyprawa sprawi, że każda zupa będzie zdrowa: dzielimy się informacjami i przepisem na zimową zupę

Przepis na zupę
Przepis na zupę. Źródło: pexels.com

Zupy to najlepsze danie na obiad i kolację. Najlepiej przyrządzać je z sezonowych warzyw, dodając zioła i przyprawy, które nie tylko nadadzą potrawie przyjemny aromat, ale także wydobędą smak warzyw.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i obfitą zupę warzywną z roztopionym serem i kurkumą, która sprawi, że każda zupa będzie jeszcze zdrowsza i smaczniejsza.

Składniki:

  • 1,2 litra bulionu lub wody
  • 5 średnich ziemniaków
  • 1 średnia marchewka
  • 1 mała lub 1/2 średniej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 przetworzone serki śmietankowe
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól, olej

Sposób przygotowania:

1. Pokroić warzywa, 1/2 marchewki zetrzeć na tarce, podsmażyć posiekaną cebulę i marchewkę.

2. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchew i czosnek do wrzącego bulionu/wody. Gdy ziemniaki i marchew będą ugotowane (do 10 minut), dodaj pieczeń, kurkumę, sól i posiekane sery topione i gotuj jeszcze przez kilka minut.

3. Dokładnie zmiksuj zupę za pomocą blendera. Umieść z powrotem na kuchence i doprowadź do wrzenia.

4. Na grzanki: pokroić chleb, dodać paprykę i sól, skropić oliwą i wymieszać. Suszyć w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

Dodaj bułkę tartą do zupy przed podaniem!

Inne wiadomości

Chevrolet Spark EUV

Nowy rywal Chevroleta Dustera zaskakuje niską ceną. Zdjęcie

Długo oczekiwany Spark EUV jest gotowy do wejścia na rynek
Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Warto zwrócić uwagę na modele, które zostały wyprodukowane nie więcej niż pięć lat temu.
Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Ciasto nie wchłania oleju i bardzo dobrze się rozwałkowuje