Currency
Kotlety z kraba. Źródło: freepik
Czy wiesz, że kotlety można przygotować nie tylko z wieprzowiny, kurczaka czy innych rodzajów mięsa? To danie główne można przygotować z wielu innych produktów, otwierając nowe światy smaków.
Na przykład słynny szef kuchni Wadym Brzezyński pokazał na Instagramie, co jeszcze można wykorzystać do zrobienia niesamowicie smacznych kotletów. Zamiast mięsa użył zwykłych paluszków krabowych.
Składniki
- Paluszki krabowe - 250 g
- Twardy ser - 200 g
- Zielona cebula - 50 g
- Śmietana - 2 łyżki
- Mąka - 2 łyżki
- Jajko - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Olej - 50 ml
Składniki na panierkę
- Mąka - 2 łyżki
- Jajko - 1 szt.
- Bułka tarta
Metoda przygotowania
1. Zetrzeć paluszki krabowe i ser na grubej tarce. Dodać jajko, posiekaną cebulę, mąkę, śmietanę, czosnek, sól i pieprz - dobrze wymieszać.
2. Uformować placki o wadze około 60-70 g każdy.
3. Panieruj każdy kawałek: najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
4. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
Inne wiadomości
Mało znany, ale interesujący: serial miłosny na przytulny wieczór
Te historie pozwolą na kilka godzin zapomnieć o rzeczywistości, skupiając się na fascynujących wątkach
Nie tylko Kommissar Rex: najlepszy serial detektywistyczny z udziałem psów
Lista OBOZ.UA zawiera najlepsze programy detektywistyczne o psach, które warto obejrzeć
Gdzie umieścić monstera: trzy idealne miejsca w domu
Właściwe miejsce dla monstery to połączenie dobrego oświetlenia, wilgotności i przestrzeni do wzrostu.
