Wiadomości
Modne placki kukurydziane, które stały się wirusowe w mediach społecznościowych
Wszyscy robią teraz te naleśniki z kukurydzą w mediach społecznościowych. Zawierają również filety z kurczaka. Ziarna sprawiają, że mięso jest bardzo soczyste. Naleśniki smaży się dość szybko i znikają ze stołu w kilka minut.
Pomysł na zrobienie placuszków z kurczakiem i kukurydzą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Darii vistovskiej_cooking. Można użyć samej kukurydzy z puszki.
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt.
- jajka - 2 szt.
- kukurydza - 1 puszka
- twardy ser - 80 g
- mąka - 2 łyżki
- majonez - 2 łyżki
- ulubione przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić filety w drobną kostkę.
2. Dodać kukurydzę, starty ser, jajka, mąkę i majonez.
3. Doprawić przyprawami (sól, pieprz, suszony czosnek, wędzona papryka i zioła).
4. Dobrze wymieszać.
5. Wlać łyżkę stołową na rozgrzaną patelnię.
6. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: