Top 3 noworoczne przekąski, których przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut

Potrawy na noworocznym stole powinny być nie tylko smaczne, ale także wyglądać odświętnie. Już sam wygląd stołu powinien znacząco poprawić nastrój wszystkich obecnych. Najprostszym sposobem na to jest przygotowanie pięknych przystawek tematycznych.

Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking podzieliła się swoimi 3 ulubionymi noworocznymi przekąskami. Ich przygotowanie zajmie mniej niż 30 minut, a goście będą pod wrażeniem zarówno ich smaku, jak i wyglądu.

Mini rogaliki

Składniki

• ciasto francuskie - 250 g
• jajko - do smarowania
• serek śmietankowy - 75 g
• kawior z mintaja - 75 g
• szpinak
• Ogórek

Sposób przygotowania

1. Pokrój ciasto na trójkąty i uformuj mini rogaliki.

2. Posmarować jajkiem i upiec.

3. Połączyć serek śmietankowy z kawiorem i napełnić mieszanką woreczek cukierniczy.

4. Przekroić rogaliki wzdłuż i do każdego włożyć liść szpinaku.

5. Na wierzchu ułożyć mieszankę z torebki i plasterek ogórka zwinięty w rurkę.

6. Przekłuć wykałaczką i podawać.

Naleśniki szpinakowe z serem i kawiorem

Składniki na naleśniki

• jajko - 1 szt.
• mleko - 200 ml
• sól - 1/3 łyżeczki
• suchy czosnek - 1/3 łyżeczki
• cukier - 1 łyżeczka
• mąka - 2 łyżki
• olej - 1 łyżka
• szpinak - 50 g

Składniki na nadzienie

• serek śmietankowy - 150 g
• kawior z łososia - 40 g

Sposób przygotowania

1. Połączyć wszystkie składniki na naleśniki w głębokiej misce i ubić mikserem na gładką masę.

2. Usmaż naleśniki z obu stron.

3. Posmaruj naleśniki serkiem śmietankowym i podziel każdy na 2 części.

4. Każdą część naleśnika zwinąć w "ślimaka" i spiąć wykałaczką.

5. Udekorować serkiem śmietankowym i kawiorem.

Bruschettas z zieloną śmietaną i kawiorem

Składniki

• bagietka - 5-6 sztuk
• awokado - 1 szt.
• serek śmietankowy - 50 g
• koperek - 1-2 gałązki
• szpinak - 6 liści
• ogórek
• kawior z łososia

Metoda przygotowania

1. Zmiksuj serek śmietankowy, awokado i koperek w blenderze na gładką masę.

2. Posmaruj mieszanką usmażone kromki bagietki.

3. Pokrój ogórka i zwiń go w rurkę. Ułożyć na kromkach bagietki i dodać kawior.