Nie będą się rozrywać, ale będą bardzo cienkie: co dodać do ciasta na idealne naleśniki

Domowe naleśniki są doskonałą bazą do przygotowywania pysznych deserów, przekąsek i ciast z różnymi nadzieniami, zarówno słodkimi, jak i pikantnymi. Aby naleśniki były cienkie, ale nie podarte, dodaj do ciasta wrzącą wodę i olej roślinny.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, domowe i bardzo cienkie naleśniki z wrzącej wody.

Składniki:

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 łyżka. l cukier
• 1/2 łyżeczki soli
• 5 jajek
• 1 szklanka wrzącej wody
• 8 łyżek mąki
• 1 łyżka oleju roślinnego
• mak (opcjonalnie) 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Do ciepłego mleka dodać sól, cukier, mąkę, jajka i mak, wymieszać i stopniowo wlewać wrzącą wodę. Na koniec dodać olej roślinny i natychmiast usmażyć naleśniki.

2. Gotowe naleśniki posmarować masłem.

Do naleśników można użyć dowolnego nadzienia!