Wiadomości
W rzeczywistości gratin nie jest daniem ziemniaczanym, a jedynie metodą jego przyrządzania. Zrobić gratin oznacza upiec.
Znany szef kuchni Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie, jak zapiekać ziemniaki, aby smakowały bosko. Jak się okazało, nie ma w tym nic skomplikowanego.
Składniki
- Ziemniaki - 1 kg
- Sól
- Pieprz
- Śmietana 33% - 300 ml
- Parmezan - 50 gr
- Mozzarella - 50 gr
- Cheddar - 50 gr
- Bekon - 70 g
- Cebula - 1 szt.
Sposób przygotowania
1. Ziemniaki pokroić w okrągłe plastry.
2. Usmażyć boczek z cebulą.
3. Dodać starty ser, trzy rodzaje na raz, wlać śmietanę, dodać sól i pieprz.
4. Wlej podsmażony boczek i cebulę do miski, dodaj ziemniaki i dobrze wymieszaj.
5. Przełożyć wszystko do naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem, polać resztą sosu śmietanowego.
6. Piec przez 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
7. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut na złoty kolor.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
