Najsmaczniejszy pasztet z wątróbki, który pokochają wszyscy: potrzebujesz tylko czterech składników

Pasztet z wątróbki to świetna opcja na szybką przekąskę. To właśnie w tej formie mięso potrzebne do dania smakuje najlepiej. Aby przygotować pastę w domu, potrzebujesz tylko trzech składników.

Pomysł na zrobienie delikatnej czteroskładnikowej pasty z wątróbki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Karyny Kolisniczenko(blw.babies). Spodoba się nawet dzieciom.

Składniki:

• wątróbka drobiowa - 300 g
• cebula - 1 szt.
• marchew - 100 g
• masło - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj cebulę i podsmaż na ghee, aż będzie przezroczysta.

2. Dodać drobno startą marchewkę i smażyć razem przez 5 minut.

3. Można dodać sól i odrobinę czarnego pieprzu dla smaku.

4. Płucz wątrobę, aż będzie czysta.

5. Pokrój i obierz żyły.

6. Umieść warzywa w misce.

7. Wrzuć wątróbkę na patelnię, ciągle mieszając, i smaż przez 7-8 minut.