Najsmaczniejszy filet z kurczaka z ananasem i serem: dzielimy się prostym przepisem na mięso na lunch

Kurczak, ananasy i ser to trio, które można wykorzystać do przygotowania absolutnie każdego dania. Wszystko zależy od tego, ile czasu możesz poświęcić na gotowanie. Na szybki lunch można po prostu upiec filet w piekarniku - będzie bardzo soczysty i wcale nie suchy.

Pomysł na soczysty pieczony filet z kurczaka z ananasem i serem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji Redko (tsarlova n). Danie to można przygotować w maksymalnie 30 minut.

Składniki:

• filet z kurczaka
• specjały
• ananasy w puszce
• majonez (można zastąpić kwaśną śmietaną + sosem sojowym)
• twardy ser

Składniki na ciasto:

• jajka
• mąka

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, wymieszaj jajka z mąką do uzyskania lekkiej i gęstej konsystencji.

2. Pokrój kurczaka na kawałki.

3. Ubić i doprawić solą i pieprzem.

4. Zanurzyć w cieście i smażyć z obu stron przez 5 minut na złoty kolor.

5. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

6. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

7. Ułóż smażonego kurczaka.

8. Posmarować majonezem (można zastąpić kwaśną śmietaną + soją), położyć ananasy z puszki, przykryć twardym tartym serem i piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.