English
русский
Українська

Currency

Najsmaczniejsza jesienna babeczka z jagodami: przepis od Lizy Hlińskiej

Erika IlyinaWiadomości
Babeczka z jagodami. Źródło: Zrzut ekranu z YouTube autorstwa Lizy Hlińskiej

Jesień to sezon na desery i różne wypieki. Dania te przynoszą kulinarną przyjemność, a niesamowity aromat pieczenia tworzy komfort w domu.

Blogerka kulinarna Liza Hlińska zaproponowała na Instagramie przepis na pyszną jesienną babeczkę z jagodami. Szefowa kuchni twierdzi, że technologia gotowania jest dość prosta i może być wykonana przez każdego.

Składniki na ciasto:

  • Mąka - 180 gr
  • Proszek do pieczenia - 8 gr
  • Masło - 150 gr
  • Cukier - 130 gr
  • Jajka - 3 szt.
  • Skórka z cytryny
  • Jagody - 100 g

Składniki na syrop:

  • Woda - 150 ml
  • Cukier - 100 g

Składniki na polewę czekoladową:

  • Czekolada - 100 gr
  • Masło - 10 ml
  • Suszone wiśnie - 10 g

Sposób przygotowania:

1. Włącz piekarnik do 170C.

2. Wysmarować foremki masłem i posypać cienką warstwą mąki.

3. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.

4. Ubij masło ze skórką z cytryny, aż stanie się maślaną pomadą, dodaj cukier, wymieszaj, dodaj jajka i ponownie wymieszaj.

5. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

6. Dodaj borówki do ciasta, wymieszaj i włóż ciasto do foremek - wypełnij 2/3 wysokości foremki.

7. Obciążyć foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170C na 35-40 minut.

8. W tym czasie przygotuj syrop. Wymieszaj składniki, umieść na kuchence i doprowadź do wrzenia.

9. Wyjmij muffiny z formy, gdy są gorące i namocz je w gorącym syropie.

10. Przygotować polewę. Rozpuść czekoladę, dodaj masło i wymieszaj.

11. Dodać jagody, wymieszać.

12. Przykryj babeczki lukrem i wstaw do lodówki na 10 minut.

Inne wiadomości

Jak szybko wyczyścić plastikowy pojemnik z tłuszczu: prosty sposób na życie

Jak szybko wyczyścić plastikowy pojemnik z tłuszczu: prosty sposób na życie

Nie potrzebujesz do tego żadnych specjalnych narzędzi ani urządzeń