Najdelikatniejszy deser z persymony bez pieczenia: przepis z owocami sezonowymi

Persymony to niewyczerpane źródło witamin i minerałów. To także niezwykle smaczny owoc, którego sezon rozpoczyna się jesienią. Każdy lubi soczyste, aromatyczne persymony, od dzieci po dorosłych.

A skoro mamy jesień, dlaczego nie zrobić z tego owocu pysznego deseru przy minimalnym wysiłku? Dokładnie tak pomyślała blogerka kulinarna o imieniu katia cooking. Na Instagramie przedstawiła przepis na najdelikatniejszy deser z persymony bez pieczenia.

Składniki

• Śmietana - 250 g
• Mleko - 250 ml
• Żelatyna - 15 g
• Cukier - 70 g
• Wanilia - 1 łyżeczka
• Persymona - 2-3 szt.
• Pomarańcza - 1 szt.

Sposób przygotowania.

1. Wymieszać żelatynę z 150 ml mleka i odstawić do napęcznienia.

2. Dodaj resztę mleka, cukier i wanilię do kwaśnej śmietany. Dokładnie wymieszać.

3. Rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej.

4. Dodaj żelatynę do śmietany i szybko wymieszaj.

5. Wlać powstałą masę do foremek. Jeśli używasz przezroczystych szklanek, możesz je przechylić, aby upiększyć przyszły deser.

6. Włóż do lodówki, aż całkowicie stwardnieje.

7. Posiekaj persymony i wymieszaj z sokiem pomarańczowym. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

8. Wyjmij foremki z lodówki i dodaj masę persymonową.

9. Podawać do stołu.