Najłatwiejszy przepis na pierniczki: nawet dziecko może to zrobić

Pierniczki to ulubione zimowe wypieki zarówno dorosłych, jak i dzieci. Co więcej, są one bardzo łatwe w przygotowaniu i dość wygodne dla osób, które są bardzo zajęte i nie mogą wykonać wszystkich procesów jednocześnie.

Można na przykład przygotować ciasto z wyprzedzeniem i zamrozić je, a następnie wyjąć z zamrażarki, gdy będziesz mieć więcej czasu na gotowanie i pieczenie. OBOZ.UA oferuje przepis na doskonałe pierniczki.

Składniki:

• 300 g mielonych migdałów
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki masła
• 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 1,5 łyżeczki mielonego imbiru
• Wymieszać 100 g cukru pudru z 1,5 łyżki wody.
• Wymieszać 100 g cukru pudru z 3 łyżkami kakao w proszku i 2 łyżkami wody.

Sposób przygotowania:

Najpierw w misce wymieszaj miód i masło do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodać zmielone migdały i przyprawy i wymieszać na gładką masę.

Umieść ciasto między dwoma kawałkami papieru do pieczenia i rozwałkuj je. Następnie włóż do zamrażarki na 45 minut lub do momentu, aż ciasto będzie twarde.

Rozgrzej piekarnik do 180C/160C. Usuń górną warstwę papieru do pieczenia i wytnij ciasteczka za pomocą foremek do ciastek.

Przenieś na dużą prostokątną ceramiczną blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 8 do 10 minut, aż brzegi będą złociste.

Przed dekorowaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Do dekoracji potrzebne będą dwa worki cukiernicze, jeden z białym lukrem i jeden z lukrem czekoladowym (jeśli mieszanka lukru jest trochę sucha, dodaj wody). Udekorować i pozostawić do zamrożenia, aż będą gotowe do spożycia.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.