Smaczna sałatka z wątróbki na noworoczny stół: prosty przepis na obfite i niedrogie danie

Wątróbka drobiowa to doskonały produkt do przyrządzania pysznych sałatek, pasztetów i przystawek. Można ją również po prostu usmażyć z cebulą i warzywami lub upiec ze śliwkami.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną i obfitą sałatkę z wątróbki.

Składniki:

• 500 g wątróbki drobiowej
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 4 ogórki kiszone
• 4 jajka
• 100 g sera
• majonez

Sposób przygotowania:

1. Ugotować wątróbkę i jajka i zetrzeć wszystko na tarce.

2. Ogórki pokroić w kostkę.

3. Usmażyć cebulę i marchew.

4. Ułożyć warstwami sałatkę: wątróbkę, pieczeń warzywną, ogórki i jajka, smarując każdą warstwę majonezem.