Smaczniejsza niż kupiona w sklepie: jak zrobić kiełbasę z kurczaka w domu

Domowe wyroby mięsne zawsze były i będą smaczniejsze od tych kupowanych w sklepie. I to nie tylko dlatego, że są wykonane ze znacznie lepszych składników, ale także dlatego, że są przygotowywane z miłością.

Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie recipes ira podzieliła się sposobem na zrobienie domowej kiełbasy z kurczaka. Jak się okazało, nie jest to wcale trudne, a smak jest po prostu nie do pobicia.

Składniki

• Filet z kurczaka - 500 gr
• Filet z uda kurczaka bez kości - 500 g
• Przyprawa do kurczaka - 24 g

Sposób gotowania

1. Pokroić filet w paski, a uda w duże kawałki.

2. Dodaj przyprawy do kurczaka, dokładnie wymieszaj, włóż do głębokiego pojemnika i pozostaw na noc do zamarynowania.

3. Rozetnij rękaw do pieczenia i połóż na nim kurczaka.

4. Uformować kiełbasę i piec przez 4 godziny w temperaturze 85-90 stopni.