Smaczniejsze niż kanapki: jak zrobić bruschetta figowe na przekąskę w 10 minut
Bruschetta to tradycyjna włoska przekąska, która od klasycznych kanapek różni się przede wszystkim tym, że kromki chleba są wstępnie suszone na patelni. Nadzienie do bruschetty może być różne: od sera, warzyw i owoców.
Blogerka kulinarna Jewhenija Karpiuk (evgeniyakarpiuk) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na bruschettę z figami i wątróbką dorsza.
Przepis na bruschettę z figami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie Jewheniji Karpiuk
Składniki:
- figi - 1-2 szt
- wątroba dorsza
- bazylia
- chleb
- serek śmietankowy
Sposób przygotowania:
1. Najpierw umyj i pokrój figi w kostkę.
2. Odcedź nadmiar oleju z wątroby dorsza w puszce i dodaj ją do fig. Dobrze wymieszać.
3. Rozerwij liście bazylii i dodaj do mieszanki.
Jak ugotować pyszną bruschettę
Source: aberdeenskitchen.com
4. Pokrój chleb na kromki i wysusz na patelni.
5. Wysuszony chleb posmarować serkiem śmietankowym i dodać nadzienie. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
