English
русский
Українська

Wiadomości

Smaczniejsze niż naleśniki: obfite kulki ziemniaczane z pysznym sosem

Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: 1000.menu

Ziemniaki są jednym z najbardziej niedrogich i pysznych warzyw, które mogą być podstawą wielu potraw. Puree ziemniaczane można również wykorzystać do przygotowania pysznych placków, ciast, zapiekanek i zrazów.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kulki ziemniaczane z sosem z roztopionego sera.

Składniki:

  • ziemniaki - 8 sztuk (duże)
  • sól do smaku
  • przyprawy do ziemniaków - 1 łyżka
  • olej roślinny - 70 ml

Do sosu:

  • ser topiony - 1 szt
  • ogórek kiszony - 2-3 szt
  • ser feta - 70 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • przyprawy (pomidor, bazylia) - 1/2 łyżki
  • zielenina do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kulki. W tym celu użyj noża do warzyw i owoców.

2. Wlej olej, sól i przyprawy do uformowanych kulek ziemniaczanych. Energicznie wstrząsnąć. Przyprawy powinny być umiarkowanie rozprowadzone.

3. Umieść kulki ziemniaczane w jednym rzędzie na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Nie trzeba smarować pergaminu olejem. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180°C bez obniżania temperatury. Kieruj się stanem ziemniaków: gdy tylko staną się złote i brązowe, są gotowe.

5. Przygotować sos: do blendera włożyć ser topiony, ogórki, ser feta, czosnek, zieloną cebulkę i przyprawy. Zmiksować na gładką masę.

Inne wiadomości

Proste, ale pyszne ciasto kruche: przepis krok po kroku

Proste, ale pyszne ciasto kruche: przepis krok po kroku

Dokładnie to, czego potrzebujesz na rodzinne przyjęcie herbaciane
Faszerowany filet z kurczaka: jak ugotować danie, aby było mega soczyste

Faszerowany filet z kurczaka: jak ugotować danie, aby było mega soczyste

Łatwe w przygotowaniu danie, które pokochają wszyscy
Marynowane buraki: jak zrobić pyszną zimową przystawkę

Marynowane buraki: jak zrobić pyszną zimową przystawkę

Świetna alternatywa dla zwykłej marchewki po koreańsku