English
русский
Українська

Wiadomości

Smaczniejsze niż kotlety: jak gotować soczyste klopsiki z kaszy bulgur w piekarniku

Soczyste klopsiki na lunch. Źródło: freepik.com

Klopsiki z kaszą bulgur to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów, która zachwyci soczystością i łatwością przygotowania. Dzięki dodatkowi kaszy bulgur danie staje się delikatniejsze i bogatsze w smaku, a pieczenie w piekarniku pozwala zachować jego walory zdrowotne i aromat.

Pomysł gotowania soczystych klopsików z kaszą bulgur na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana dorosh rezeptu). To danie dobrze komponuje się z dowolnym dodatkiem lub świeżymi warzywami.

Składniki:

  • dowolne mięso mielone - 700 g
  • cebula - 1 szt.
  • marchew - 1 szt. opcjonalnie)
  • surowy bulgur - 1 niepełna szklanka (należy go ugotować osobno)
  • sól i pieprz

Składniki na nadzienie:

  • woda - 1-1,2 l.
  • mąka - 2 łyżki.
  • pasta pomidorowa, sos lub keczup - 1 łyżka
  • kwaśna śmietana lub majonez - 2 łyżki
  • sól, pieprz, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać startą cebulę, ugotowany bulgur, sól, pieprz i dobrze wymieszać.

2. Uformować klopsiki mokrymi dłońmi.

3. Obtoczyć w mące i umieścić w naczyniu do pieczenia.

4. Dobrze wymieszać składniki nadzienia i polać nim klopsiki.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175-180 stopni na około 35-40 minut.

6. Podawać z dowolnym dodatkiem lub sałatką warzywną.

Inne wiadomości

'Będzie coś drastycznego': Trump mówi, że USA prowadzą 'bardzo konstruktywne rozmowy ws. Ukrainy

"Będzie coś drastycznego": Trump mówi, że USA prowadzą "bardzo konstruktywne rozmowy ws. Ukrainy

Szef Białego Domu porównał zniszczenia w Ukrainie do sytuacji w Strefie Gazy
Po ataku drona wybuchł pożar w magazynie ropy naftowej w regionie Krasnodar. Wideo

Po ataku drona wybuchł pożar w magazynie ropy naftowej w regionie Krasnodar. Wideo

Lokalne władze ponownie zgłosiły "spadające szczątki", a Sztab Generalny ogłosił operację SSU i Sił Zbrojnych